2012 Pol Roger, Brut Vintage (3l)

Der Pol Roger Brut Vinage ist ein eleganter Jahrgangschampagner, welcher nur von guten Jahrgängen produziert wird. Die Cuvée besteht klassischerweise aus 60% Pinot Noir und 40% Chardonnay aus 20 unterschiedlichen Grands und Premiers Crus Lagen von er Côtes Blancs und Montagne de Reims. Nach sieben-jähriger Lagerung werden die Champagner degorgiert.

Der Champagner zeichnet sich durch eine feine Perlage aus und präsentiert eine Fülle an Fruchtaromen. Hierbei stehen weißer Pfirsich und Zitrusfrüchte im Vordergrund. Begleitet werden die Aromen von einer wunderbaren Frische und einem floralen Duft. Durch einen recht kraftvollen Körper eignet sich der Champagner als Sologenuss oder aber auch als feiner Speisenbegleiter.