Tignanello

 Tignanello gilt als einer der ersten Super Tuscans, also einem toskanischen Wein mit internationalem Rebsorten Anteil und „nur“ der Klassifikation IGT (Indicazione Geografica Tipica). Als die Antinoris in den 1970er Jahren begannen den Wein dieser Einzellage entgegen den Regeln des Konsortiums anzubauen und ihn als Vino de Tavola vermarkteten war dieser Hype den Tignanello heute auslöst noch nicht abzusehen.

Heute gilt Tignanello als Ikone und Vorreiter vieler anderer Super Tuscans. Nur selten findet man noch gereifte Flaschen dieses Weins, da er üblicherweise in kürzester Zeit ausverkauft ist und oft schon früh geöffnet wird. Es lohnt sich allerdings dem Wein noch ein paar mehr Jahre Reife zu schenken. Nach dem vorerst anders als bei Chianti üblich erst die weißen Reborten weggelassen wurden, fügte Antinori später noch internationale Rebosrten hinzu. Seit Mitte der 1990er liegt die Cuvée bei 80% Sangiovese und 15% Cabernet Sauvignon und 5% Cabernet Franc.

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